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Biblioteca(s): | Embrapa Agrobiologia.
Data corrente: | 15/03/2005
Data da última atualização: | 13/01/2010
Autoria: | NEVES, M. C. P.
Título: | Cadeia de produtos orgânicos: aspectos relacionados com a qualidade e o mercado.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2004.
Páginas: | 16 p.
Série: | (Embrapa Agrobiologia. Documentos,  185).
ISSN: | 1517-8498
Idioma: | Português
Conteúdo: | Aborda os aspectos relacionados com a qualidade e o mercado de produtos orgânicos na cadeia produtiva. jO documento discute os problemas ambientais causados pela chamada "Revolução verde" e o reconhecimento dos governos da necessidade de agregar conceitos de sustentabilidade ao padrão de produção agrícola. Enfatiza a busca de uma alimentação mais saudável e responsável onde a agricultura orgânica desponta como uma alternativa bastatne viável e apresenta a rápida expansão do mercado dos produtos orgânicos em nível mundial. Por fim, o documento discute a questão de segurança dos aliemtos enfatizando o Programa de alimento Seguro (PAS) que está em processo de implantação nas cadeias produtivas de diversos produtos agropecuários, inclusive os orgânicos.
Palavras-Chave: | Alternative agriculture; Produce; Products; Sustainability.
Thesagro: | Agricultura Alternativa; Agricultura Orgânica; Agricultura Sustentável; Produto.
Thesaurus Nal: | sustainable agriculture.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAB-2010/32105/1/doc185.pdf
Registro original: | Embrapa Agrobiologia (CNPAB)

Exemplares:

AI-SEDE - (31482-1) - EMB - FL - -- - 06742 - CNPAB - 06742 - DIS
AI-SEDE - (31482-2) - EMB - FL - -- - 06742 - CNPAB - 06742 - DIS
CNPAB - (32105-1) - UMT - FL - -- - 631.584 - N513c - 0003924 - DIS